Unsere Bio Kakao aus Peru besteht aus 100% Rohkakao.
Er ist eine Mischung aus 50% Trinitario & 50 Criolla Varietät. Diese Mischung der Kakao Sorten sorgt dafür, dass der intensive, typische Geschmack nach Kakao abgerundet wird mit Nebenaromen die an Karamell, Nüsse & Waldbeeren erinnern.
Unser Kakao eignet sich bestens zum zeremoniellen Genuss. Aber natürlich auch in der Tasse als heisse Schokolade oder zum backen und verfeinern.
Unser Produkt wird mit größter Sorgfalt und Liebe hergestellt.
Alle Inhaltsstoffe sind Bio zertifiziert und stammen aus nachhaltigem Anbau.
GMO frei, frei von chemischen Inhaltsstoffen, Vegan & Bio.
Info: Unser Kakao Block besteht derzeit aus zwei zusammengesetzten Stücken, da wir alles in Handarbeit aus 5 kilo Blöckeschneiden mussten. Es ist also ein Kakao Block aus zwei Teilen;).
Die nächste Lieferung wird dann ein Kilo in einem Block sein. Danke für eure Verständnis.
+ GMO frei
+ frei von chemischen Inhaltsstoffen
+ Vegan & Bio
